На нашем сайте Вы узнаете :

Из чего следует пить пиво

Как отличить качественное пиво

Как узнать есть ли в пиве консерванты

Что такое "живое" пиво?

Пиво в пластиковых бутылках опасно для здоровья

Сколько выпивать пива, что бы не повредить здоровью

От чего растет "Пивной живот"

Последние публикации

Обзор пивного рынка Москвы

Возможно всем немосквичам интересно будет узнать какое пиво продается в Москве и сколько оно стоит (тем более, что Москва один из самых дорогих городов мира). Как ни странно, самое распространенное пиво в Москве - это "Балтика". Это пиво есть в любом магазине, любой палатке. Часто оно стоит там в гордом одиночестве. Я бы давал особый знак отличия палаткам, где не продается "Балтика" - по типу "В нашей палатке нет пиратских дисков. У нас не продается пиво "Балтика"!". При этом "Балтика" весьма не дешевое пиво - оно стоит от 8 до 11 рублей (а в дорогих местах до 12). Качество же этого пива, оставляет желать лучшего. В свое время (несколько лет назад) это было действительно вкусное пиво, сейчас же, самая популярная "трешка" похожа больше на концентрат, чем на пиво, в которое для убедительности добавлены дрожжи - вроде бы этот напиток действительно бродил, а не разводился из порошка. Далее...

Для нашего желудка нет ничего полезней пива!

Американский Журнал эпидемиологии приводит данные о том, что потребление пива и сухого вина в небольших количествах убивает возбудителя гастрита и язвы желудка -- хеликобактера пилори. Те, кто не употребляют алкоголь вовсе, на 70% чаще носят этот микроб в своем желудке. Это рекомендует и профессор Вольфганг Реч из Франкфурта, что пиво способствует лечению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А профессор Хейнер Порет из Дрездена советует из алкогольных напитков употреблять исключительно пиво, так как другие отрицательно влияют на желудочно-кишечный тракт. Далее...

Баварское пиво

Положить в большой чугун 4 фунта разрезанного на мелкие куски и высушенного заварного кисло-сладкого хлеба, 2 фунта ржаного солода, 1/4 чайной ложки поваренной сели, 10 зерен истолченного и просеянного русского перца, 15 граммов разведенных в одном стакане теплой кипяченой воды дрожжей, 1/2 фунта мелкого сахарного песка и 3/2 фунта ошпаренного крутым кипятком хмеля, влить столько кипяченой воды, чтобы масса была как густая сметана, накрыть толстой салфеткой и поставить в теплое место. На другой день влить 15 бутылок кипяченой воды и 1/2 фунта сахара, распущенного в стакане крутого кипятка, все хорошенько размешать, закрыть чугунной крышкой и поставить в хорошо вытопленную печь. Далее...